Yapay Zeka Kodlamayı Fethetti. Sırada Fast Food Var

Kristen Charpentier, bir Dairy Queen arabalı servisinde sesin 'çok kibar' olması nedeniyle bir robotla konuştuğundan şüphelenmişti. Çalışan, siparişini yapay zekanın aldığını doğruladı ve bu da onu, yapay zeka destekli arabalı servisleri deneyimleyen binlerce kişiden biri yaptı. Intouch Insight'a göre, 2024'te ABD'deki fast-food restoranlarının %4'ü arabalı servislerde sesli yapay zeka kullanırken, bu oran geçen yıl %5'e ve şimdi %6'ya yükseldi. Taco Bell, 890 arabalı servis şeridinde (ABD lokasyonlarının %10'undan fazlası) yapay zeka kullandığını duyurdu, Dairy Queen bunu 25 eyalette uyguluyor ve White Castle lokasyonlarının %12'si sipariş için 'Julia' adlı bir yapay zeka kullanıyor. İlk denemeler başarısız oldu: McDonald's'ın yapay zekası bir siparişe 260 Chicken McNuggets ekledi ve Del Taco testini geri çekti, ancak birçok zincir sessizce genişlemeye devam etti. Intouch Insight, yapay zeka arabalı servislerinin daha az samimi olduğunu ve sipariş doğruluğunun daha düşük olduğunu, ancak sektör ortalamasından 21 saniye daha hızlı hizmet verdiklerini tespit etti. White Castle'ın pazarlama müdürü, Julia'nın çalışanların beğenisini kazandığını ve istihdam sayılarının sabit kaldığını söylüyor. Yapay zeka asistanları, sektör ortalaması olan %58'e kıyasla %71 oranında ek satış yapıyor. Intouch Insight, teknoloji için %97 memnuniyet oranı bildirdi, ancak Schereé Reed gibi bazı müşteriler insan bağının kaybolmasından endişe ediyor. Chick-fil-A, Dutch Bros ve 7Brew gibi zincirler, misafirperverliği korumak için yapay zekadan kaçındı. Gelecekte çok dilli sipariş alma, müşteri tanıma ve kişiselleştirilmiş öneriler gibi potansiyeller var; bazı yöneticiler bunun ürkütücü görünebileceğini kabul ediyor.